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餐厨剩余物集中收运处理 遵义市日均收运240余吨

2019/01/17 作者:俞晖 任雯 张选 稿源:遵义网

  工作人员在深圳路回收餐厨剩余物

  “你好,我们来收潲水。”1月11日中午1点,在鱼芽社区石坳口组的一家酒店门口,餐厨剩余物收运人员一来,店内工作人员迅速将餐厨垃圾抬出来,桶内餐厨剩余物被回收。接着,收运人员前往下一家餐馆。

  如今,这样的餐厨剩余物回收场景在我市街头巷尾随处可见,从去年10月28日起,我市加大了餐厨剩余物集中收运和对违法违规倒卖回收等行为的查处,红花岗区、汇川区、播州区、新蒲新区和仁怀市投放的餐厨剩余物收集桶达1万多个,日均集中收运餐厨剩余物240余吨。

  餐厨剩余物集中收运

  餐厨剩余物又称餐厨垃圾、泔水、潲水,是指食品加工、餐饮服务等单位所产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂,包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物等。

  2012年底,我市被列为全国餐厨垃圾无害化处理第二批试点城市,随后建设了餐厨剩余物资源化、无害化处置厂,由遵义红城环卫能源有限本港开奖现场报码室66负责。2016年4月,处置厂正式投入运营。

  昨日,记者走访城区上海路、深圳路、洗马路等多路段看到,餐饮店、酒店等门前都放置了约一米高的绿色塑料桶,专门用于装餐厨剩余物,沿途还看到有前来收运餐厨剩余物的专业车辆。“把桶放在门口,到时间就有人来收运,对我们来说很方便。”一些餐馆店员、店主说。

  日均收运240余吨

  记者从遵义市禁止餐厨剩余物饲喂生猪专项整治领导小组办公室了解到,自去年10月28日起,遵义市人民政府办公室印发了《遵义市餐厨剩余物全链条监管方案(试行)》,对餐厨剩余物产生源头全面彻底清查,加强了不按规定处置餐厨剩余物监管和禁止餐厨剩余物饲喂生猪的查处力度。

  专项整治领导小组办公室相关负责人说,通过印发《禁止餐厨剩余物饲喂生猪倡议书》,上门宣传、新闻媒体宣传等多种形式向市民、饮食店、酒楼等发出倡议:

  禁止用餐厨剩余物饲喂生猪,不要将餐厨剩余物交由私人收运,避免提炼“地沟油”回流餐桌,影响食品安全,也不要提供给生猪养殖户,应交给有资质的餐厨剩余物处理企业进行无害化处置。目前,餐厨剩余物回收本港开奖现场报码室66已与红花岗区、汇川区、播州区、新蒲新区以及仁怀市的1万多家餐饮单位,签订了收运处置责任书,去年10月28日至今,日均收运餐厨剩余物240余吨。

  2018年9月29日至11月21日期间,李某在签了《不使用“泔水养猪”承诺书》的情况下,使用潲水养殖生猪,被市综合行政执法局罚款4800元,没收92桶含有潲水的饲料。

  同年11月23日,红花岗区解放路一家豆花面馆负责人刘某,将潲水交给私人收运,被红花岗区综合行政执法局罚款200元。

  据市综合行政执法局执法人员介绍,经统计,去年10月28日至今年1月7日,我市共计出动执法人员14965人次,发放告知书94045份,下达责令整改通知书418份,立案155件。

  发现违规行为可举报

  餐厨剩余物运到哪里处理了呢?当天,记者在遵义红城环卫能源有限本港开奖现场报码室66收运部主任赵家宽的带领下,现场了解了餐厨剩余物的处置过程。位于高桥街道办事处十字村的餐厨剩余物临时处置点内,回收车辆不断驶入空地,将餐厨剩余物倒入池子内,进行初步分拣后,再运往位于播州区的遵义市餐厨剩余物资源化、无害化处置厂。

  据介绍,节假日,最多的时候一天收运300余吨餐厨剩余物,在处置厂内,工作人员会对餐厨剩余物进行高温消毒、消杀等一系列无害化处理,对于残余物中的油,集中起来销售给有资质的专业本港开奖现场报码室66,加工成工业用油。

  如果市民发现有人未按规定处置餐厨剩余物,或将餐厨剩余物饲喂生猪,可拨打12319热线举报、投诉。(俞晖 任雯 张选)

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